ชังจู๋ 苍术 - ข้อมูลสมุนไพรจีน

Last updated: 2 ก.ค. 2567 | 9035 จำนวนผู้เข้าชม |

ชังจู๋ 苍术 คือ ลำต้นใต้ดินแห้งของพืชที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Atractylodes lancea (Thunb.) DC. หรือ A. chinensis (DC.) Koidz. วงศ์ Asteraceae (Compositae)

ชื่ออื่น ๆ
โกฐเขมา (ไทย) ชังจู๋ (จีนกลาง) ชังตุ๊ก (จีนแต้จิ๋ว) Atractylodes Rhizome, Atractylodis Rhizoma

ลักษณะภายนอก

เหมาชังจู๋ (A. lancea) : รูปร่างไม่แน่นอนเป็นปุ่มปมเรียงเป็นสาย โค้งงอเล็กน้อย อาจแตกแขนง ผิวสีน้ำตาลอมเทา เนื้อแข็ง หน้าตัดมีจุดโพรงน้ำมันสีส้มหรือสีแดงอมน้ำตาลกระจายทั่ว และมีผลึกรูปเข็มละเอียดสีขาว มีกลิ่นหอมเฉพาะ รสหวานเล็กน้อย เผ็ด ขม

เป่ยชังจู๋ (A. chinensis) : ทรงกระบอกมีปุ่มปม ผิวสีน้ำตาลอมดำ เนื้อไม่แข็ง หน้าตัดมีจุดโพรงน้ำมันสีน้ำตาลอมเหลืองกระจายทั่ว มีกลิ่นหอมอ่อนๆ รสเผ็ด ขม

แหล่งผลิตที่สำคัญ

มณฑลเจียงซู หูเป่ย เหอหนาน เจ้อเจียง

การเตรียมอิ่นเพี่ยน

1. ชังจู๋เพี่ยน : กำจัดสิ่งแปลกปลอม ล้างน้ำให้สะอาด แช่ทิ้งไว้จนเนื้อนิ่ม หั่นเป็นแผ่นหนา ทำให้แห้ง

2. ฝูเฉ่าชังจู๋ : คั่วรำข้าวสาลี (ใช้รำข้าวสาลี 10 กิโลกรัม ต่อชังจู๋เพี่ยน 100 กิโลกรัม) ด้วยไฟระดับปานกลางจนมีควัน ใส่ชังจู๋เพี่ยนลงไปผัดอย่างต่อเนื่องจนผิวของตัวยาเป็นสีเหลืองเข้ม ร่อนแยกรำข้าวสาลีออก

ฤทธิ์ของยาตามภูมิปัญญาการแพทย์แผนจีน
มีรสเผ็ด ขม อุ่น เข้าสู่เส้นลมปราณ ม้าม กระเพาะอาหาร และตับ

1. ชังจู๋เพี่ยน : ขับความชื้น เสริมระบบการย่อยอาหาร ขับลมกระจาย
ความเย็น ทำให้สายตามองเห็นชัดขึ้น

2. ฝูเฉ่าชังจู๋ : การคั่วด้วยรำข้าวสาลีจะลดรสเผ็ด ทำให้คุณสมบัติแห้ง ละมุนขึ้น มีกลิ่นหอมมากขึ้น เสริมการทำงานของม้ามและกระเพาะอาหาร

ฤทธิ์ของยาตามภูมิปัญญาการแพทย์แผนไทย
มีกลิ่นหอม รสร้อน ใช้เป็นยาบำรุงธาตุ เจริญอาหาร แก้โรคในปากและคอ ระงับหอบ แก้หวัดคัดจมูก แก้ไข้ แก้เหงื่อออกมาก แก้ลมตะกัง ขับปัสสาวะ

ขนาดและวิธีใช้
ต้มรับประทาน 5-10 กรัม

* ข้อห้ามใช้ ข้อควรระวังในการใช้ *
ห้ามใช้กับผู้ป่วยกลุ่มอาการร้อนเนื่องจากอินพร่อง และผู้ป่วยเหงื่อออกมากเนื่องจากชี่พร่อง

เอกสารนี้เป็นลิขสิทธิ์และทรัพย์สินทางปัญญาของคลินิกหัวเฉียวแผนแพทย์จีน
ใช้เผยแพร่เพื่อเป็นวิทยาทานความรู้แก่ประชาชน
ห้ามคัดลอกในเชิงพาณิชย์โดยไม่ได้รับอนุญาตทุกกรณี

苍术 โกฐเขมา ชังจู๋ ชังตุ๊ก Atractylodes Rhizome Atractylodis Rhizoma เหมาชังจู๋ เป่ยชังจู๋ ขับความชื้น เสริมระบบการย่อยอาหาร ขับลมกระจายความเย็น ทำให้สายตามองเห็นชัดขึ้น แก้โรคในปากและคอ ระงับหอบ แก้หวัดคัดจมูก แก้ไข้ เผ้าจื้อ เครื่องยาจีน สมุนไพร สมุนไพรจีน Kot-Kha-Mao Cangzhu Atractylodis Rhizoma Maocangzhu Beicangzhu Dry dampness to fortify the spleen dispel wind dissipate cold improve vision enhance appetite relieve sore in mouth and throat dyspnea cold nasal decongestant fever Sweating Migraine promote urination Chinese Herb 苍术 Kot-Kha-Mao Cangzhu Atractylodis Rhizoma 茅苍术北苍术麸炒苍术燥湿健脾祛风散寒明目健脾胃治口疮止喘退热散寒解表止汗治偏头痛利尿中药中药饮片 Kot-Kha-Mao Cangzhu Atractylodis Rhizoma Maocangzhu Beicangzhu Dry dampness to fortify the spleen dispel wind dissipate cold improve vision enhance appetite relieve sore in mouth and throat dyspnea cold nasal decongestant fever Sweating Migraine promote urination Chinese Herb

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

การแปรรูปสมุนไพรไทย-สมุนไพรจีน ต่างกันอย่างไร?

ชังจู๋ 苍术 - ข้อมูลสมุนไพรจีน

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

การแปรรูปสมุนไพรไทย-สมุนไพรจีน ต่างกันอย่างไร?

การเผาจื้อแบบโบราณ

โสมจีน ต่างจากโสมไทย โสมเกาหลี และโสมอเมริกัน อย่างไร?

การแปรรูปสมุนไพรจีน