Last updated: 2 ก.ค. 2567 | 8045 จำนวนผู้เข้าชม |
สรรพคุณ บำรุงปอด เพิ่มความชุ่มชื้น แก้ไอ
เหมาะสำหรับ ผู้ที่มีอาการไอแห้ง ร้อนในบ่อย ปากคอแห้ง นอนไม่หลับ (คนกลุ่มอินพร่อง)
ข้อควรระวัง ผู้ที่มีอาการถ่ายไม่เป็นก้อนหรือถ่ายเหลวเป็นประจำควรเลี่ยง
สรรพคุณส่วนประกอบ
1. สาลี่หอม(雪梨) ระบายความร้อน เพิ่มความชุ่มชื้น ขับเสมหะ
2. ซานเย่า (山药)บำรุงชี่ม้าม ปอดและไต
3. ไป่เหอ (百合) ขับความร้อนในหัวใจ ระงับไอ ช่วยสงบจิตใจ ส่งเสริมการนอนหลับ
4. โก่วฉีจื่อ หรือ เก๋ากี้ (枸杞子) บำรุงตับและไต บำรุงสายตาช่วยให้มองเห็นได้ชัดขึ้น
ส่วนประกอบ
1. สาลี่หอมครึ่งลูก(雪梨)
2. ซานเย่า(山药) 100g
3. ไป่เหอ(百合) 10g
4. เก๋ากี้(枸杞子) 5g
5. น้ำตาลกรวด (老冰糖)10g
วิธีทำ
1. ล้างวัตถุดิบให้สะอาด นำสาลี่หอม และ ซานเย่า มาหั่นเป็นชิ้นให้พอดีคำ ใส่ลงในหม้อพร้อมไป๋เหอ
2. ใส่น้ำตาลกรวดที่เตรียมไว้เพื่อเพิ่มความหวาน
3. ใส่น้ำสะอาดลงหม้อให้ท่วมตัวยา เปิดไฟกลางต้ม 30 นาที
4. รอจนเดือด ใส่เก๋ากี้ลงไป หากน้ำเหลือน้อยสามารถเติมน้ำสะอาดได้เรื่อยๆแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อน