Last updated: 2 ก.ค. 2567 | 5823 จำนวนผู้เข้าชม |
การมีประจำเดือนถือเป็นเรื่องปกติที่เกิดขึ้นในสตรีวัยเจริญพันธุ์ ซึ่งเกิดจากการหลุดลอกของผนังมดลูกและถูกขับออกมาเป็นเลือดประจำเดือน แต่ทั้งนี้มีสตรีจำนวนไม่น้อยต้องพบเจอกับปัญหาอาการปวดท้องประจำเดือนเป็นประจำทุกๆเดือน โดยสาเหตุหลักในทางการแพทย์แผนจีนมองว่าเกิดจากการติดขัดของเลือดหรือชี่หรือเกิดจากความเย็นที่เข้ามากระทบมดลูกจนก่อให้เกิดอาการปวดท้องประจำเดือน หรือแม้แต่ร่างกายขาดการบำรุงก็ส่งผลก่อให้เกิดอาการปวดท้องประจำเดือนเช่นเดียวกัน
โดยในบทความนี้จะนำเสนอเมนูอาหารและชาสมุนไพรสำหรับการดูแลสุขภาพเบื้องต้นในการช่วยบรรเทาอาการปวดท้องประจำเดือน รวมถึงการเสริมบำรุงในช่วงระหว่างการมีประจำเดือนและหลังการมีประจำเดือน เพื่อสุขภาพที่แข็งแรงและปราศจากโรคของคุณผู้หญิงตามแบบฉบับการดูแลสุขภาพด้วยศาสตร์การแพทย์แผนจีน
เมนูบำรุงสุขภาพสำหรับบรรเทาอาการปวดท้องประจำเดือน
น้ำขิงพุทราจีน(生姜红糖水)
ส่วนประกอบ:
ขิงสด/ขิงแก่ 5 กรัม
พุทราจีน 10 ลูก
น้ำตาลทรายแดง 30 กรัม
วิธีการทำ: นำส่วนประกอบทั้ง 3 อย่างต้มรวมกัน โดยใช้น้ำพอประมาณ ต้มด้วยไฟแรงจนน้ำเดือดจากนั้นสลับเป็นไฟอ่อนแล้วต้มต่อประมาณ5-10 นาที จากนั้นกรองเอากากใยออก ทานเฉพาะน้ำ
สรรพคุณ: บำรุงชี่ อบอุ่นมดลูก ช่วยขับไล่ความเย็น บรรเทาอาการปวดท้องประจำเดือน
ในทางแพทย์จีนมองว่าขิงสด มีฤทธิ์เผ็ดร้อนช่วยเสริมความอบอุ่นขับไล่ความเย็นและความชื้นของกระเพาะและม้าม สำหรับคนที่มักขี้หนาว มือเท้าเย็นจะแนะนำทานเป็นขิงแก่ เพื่อเสริมความอบอุ่นร่างกาย ช่วยการไหลเวียนของเลือดและขับไล่ความเย็นได้ดียิ่งขึ้น ส่วนพุทราจีนมีสรรพคุณช่วยเรื่องการบำรุงเลือดและชี่ และมีน้ำตาลทรายแดงซึ่งมีฤทธิ์หวานช่วยเสริมเรื่องการบรรเทาอาการปวดท้องประจำเดือน
น้ำซานจากุ้ยจือ (山楂桂枝红糖饮)
ส่วนประกอบ:
ซานจา(山楂)15 กรัม
กุ้ยจือ(桂枝)10 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 30 กรัม
วิธีการทำ: นำซานจาแกะเมล็ดออกและกุ้ยจือมาต้มด้วยน้ำพอประมาณ ใช้ไฟกลางต้มประมาณ 20 นาที หลังจากนั้นนำกากซานจาและกุ้ยจือออก เติมน้ำตาลทรายแดงลงไปต้มต่อประมาณ 5 นาที
สรรพคุณ: ช่วยอบอุ่นและทะลวงเส้นลมปราณ เพิ่มการไหลเวียนเลือด บรรเทาอาการปวดท้องประจำเดือน
ในทางแพทย์จีนมองว่าซานจา มีรสเปรี้ยวและหวาน ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนเลือด ส่วนกุ้ยจือ มีฤทธิ์ร้อน ช่วยอบอุ่นและทะลวงเส้นลมปราณ อีกทั้งมีฤทธิ์หวานจากน้ำตาลทรายแดงช่วยบรรเทาอาการปวดท้องประจำเดือน
เมนูบำรุงสุขภาพช่วงระหว่างการมีประจำเดือน
โจ๊กถั่วแดงข้าวไรเบอร์รี่ (红豆紫米粥)
ส่วนประกอบ:
ข้าวไรเบอร์รี่ 50 กรัม
ถั่วแดง 30 กรัม
พุทราจีน 10 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 20 กรัม
วิธีการทำ: นำข้าวไรเบอร์รี่และถั่วแดงแยกกันแช่น้ำประมาณ8ชั่วโมงหลังจากนั้นเทน้ำออกและนำมาต้มด้วยกันด้วยน้ำพอประมาณเป็นเวลา20-30 นาทีจนข้าวและถั่วแดงนิ่มลง ต่อด้วยการใส่พุทราจีนและน้ำตาลทรายแดงลงไปแล้วต้มต่อประมาณ 10 นาที
สรรพคุณ: ช่วยเรื่องการบำรุงเลือดและชี่ บรรเทาอาการปวด
ในทางแพทย์จีนมองว่าข้าวไรเบอร์รี่ ถั่วแดงและพุทราจีน มีสรรพคุณช่วยเรื่องการบำรุงเลือดและชี่อีกทั้งช่วยบำรุงม้าม ซึ่งเหมาะสำหรับบำรุงร่างกายในช่วงที่มีประจำเดือน ส่วนน้ำตาลทรายแดงช่วยเสริมการบำรุงเลือดและชี่ รวมทั้งช่วยบรรเทาอาการปวดท้องประจำเดือน
ชาดอกกุหลาบ (玫瑰花茶)
ส่วนประกอบ:ดอกกุหลาบแห้ง 5 กรัม
วิธีการทำ: นำดอกกุหลาบแห้งมาแช่ในน้ำร้อนประมาณ 15 นาทีแล้วค่อยดื่มทาน
สรรพคุณ: ช่วยระบายชี่ บำรุงเลือด กระตุ้นการไหลเวียนเลือด
ในทางแพทย์จีนมองว่าช่วงมีประจำเดือนเป็นช่วงที่ผู้หญิงมักจะมี อารมฌ์หงุดหงิดง่าย เนื่องจากชี่ตับติดขัด ซึ่งดอกกุหลาบมีสรรพคุณในการช่วยระบายชี่ตับ รวมถึงช่วยบำรุงเลือด กระตุ้นการไหลเวียนเลือด จึงเหมาะเป็นชาสมุนไพรสำหรับทานช่วงระหว่างการมีประจำเดือน
เมนูบำรุงสุขภาพช่วงหลังการมีประจำเดือน
ชาตั่งเซินพุทราจีนเก๋ากี้(党参红枣枸杞子茶)
ส่วนประกอบ:
ตั่งเซิน(党参) 10 กรัม
พุทราจีน 5 กรัม
เก๋ากี้(枸杞子) 10 กรัม
วิธีการทำ: นำตั่งเซิน พุทราจีนและเก๋ากี้มาแช่ในน้ำร้อนประมาณ 15 นาทีแล้วค่อยดื่มทาน
สรรพคุณ: ช่วยเรื่องการบำรุงชี่ เสริมสร้างเลือด รวมถึงบำรุงไต
ในทางแพทย์จีนมองว่าไตควบคุมการมีประจำเดือนของผู้หญิง โดยหลังจากการมีประจำเดือน ร่างกายจะค่อยๆสร้างเลือดขึ้นมาใหม่ ซึ่งตั่งเซินและพุทราจีน มีสรรพคุณช่วยบำรุงชี่ เสริมสร้างเลือด ส่วนเก๋ากี้ ช่วยบำรุงไตอินรวมถึงบำรุงเรื่องของสายตา
ซุปเออเจียวไก่ดำ (阿胶乌鸡汤)
ส่วนประกอบ:
แผ่นเออจียว(阿胶片)18 กรัม
ไก่ดำ ½ ตัว
เนื้อหมู 250 กรัม
พุทราจีน 10 กรัม
เมล็ดลำไยแห้ง 10 กรัม
ขิง 3 แผ่น
เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีการทำ: นำไก่ดำและเนื้อหมูที่ล้างสะอาดแล้วมาสับเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นต้มด้วยน้ำร้อนจนพอสุกแล้วนำเนื้อขึ้นมาพัก จากนั้นนำแผ่นเออเจียวที่เตรียมไว้มาทุบให้แตกเป็นชิ้นเล็กๆ เสร็จแล้วนำส่วนประกอบทั้งหมดที่เตรียมไว้(ยกเว้นเกลือ)มาใส่ในหม้อตุ๋น โดยใส่น้ำพอประมาณ หลังจากนั้นตุ๋นซุปด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เมื่อตุ๋นเสร็จจึงจะเติมเกลือเข้าไปผสมให้เข้ากัน
สรรพคุณ: ช่วยเรื่องการบำรุงเลือด อบอุ่นร่างกาย ขับไล่ความเย็น
ในทางแพทย์จีนเออจียว ไก่ดำและลำไยแห้ง มีฤทธิ์อุ่น สรรพคุณเน้นเรื่องการบำรุงเลือด อบอุ่นร่างกาย พุทราจีนมีสรรพคุณช่วยบำรุงชี่ เสริมสร้างเลือด ส่วนขิงช่วยเสริมความอบอุ่นร่างกายขับไล่ความเย็น ดังนั้นซุปเออเจียวไก่ดำจึงเหมาะสำหรับการบำรุงเลือดหลังช่วงหมดประจำเดือน และเหมาะสำหรับผู้หญิงที่มีอาการขี้หนาวอยู่เป็นประจำ
ข้อมูลโดย
พจ.บุญยาพร พฤกษเศรษฐ (หยาง ลี่ จิง) คลินิกอายุรกรรมนรีเวช
杨丽晶 中医师
TCM. Dr. Yang Li Jing
22 ก.ค. 2567
28 ส.ค. 2567
15 ก.ค. 2567